鹰潭市龙虎山报考茶艺师资格证的技能要求和相关的知识

报考高等级茶艺师资格证的技能要求和相关的知识！

　　工作要求

　　本标准对初级、中级、高等级、技师及高等级技师的技能要求依次递进，高等级别包括低级别的要求。

　　高等级

　　职业功能工作内容技能要求相关知识

　　一、接待

　　（一）礼仪能保持形象自然、得体、高雅，并能正确运用国际礼仪1.人体美学基本知识及交际原则2.外宾接待注意事项3.茶艺专用外语基本知识

　　（二）接待能够用外语说出主要茶叶、茶具品种的名称，并能用外语对外宾进行简单的问候

　　二、准备与演示

　　（一）茶艺准备1.能够介绍主要名优茶产地及品质特征2.能够介绍主要瓷器茶具的款式及特点3.能够介绍紫砂壶主要制作名家及其特色4.能够正确选用少数民族茶饮的器具、服饰5.能够准备调饮茶的器物

　　（二）茶艺演示1.能够掌握各地风味茶饮和少数民族茶饮的操作(3种以上)2.能够独立组织茶艺表演并介绍其文化内涵3.能够配制调饮茶(3种以上)

　　三、服务与销售

　　（一）茶事服务1.能够掌握茶艺消费者需求特点，适时营造和谐的经营气氛2.能够掌握茶艺消费者的消费心理，正确引导顾客消费3.能够介绍茶文化旅游事项

　　（二）销售1.能够根据季节变化、节假日等特点，制定茶艺馆消费品调配计划2.能够按照茶艺馆要求，参与或初步设计茶事展销活动茶事展示活动常识。

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